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黄瓜拌素鸡的做法,黄瓜拌素鸡怎么做,黄瓜拌素鸡的做法窍门,黄瓜拌素鸡怎么拌好吃,黄瓜拌素鸡图片,黄瓜拌素鸡豆腐的做法

来源:好招商食品网 美食制作 小耿妈妈  |  2023-01-09
主料:
黄瓜1根香菜50克素鸡150克花生米50克

辅料:
生抽1勺陈醋半勺白糖1勺少许辣油适量麻油适量

黄瓜拌素鸡的做法步骤

1.准备的原料。

2.花生米油锅小火慢炸成熟,捞出放凉待用。

3.黄瓜从中间剖开,再用刀背拍扁,切小块。

4.黄瓜块加少许的盐抓匀腌制十分钟,再挤干水分待用。

5.素鸡改刀成小块。

6.开水中汆烫十几秒捞出沥干。

7.花生米,黄瓜,素鸡,香菜沫再加盐,白糖,生抽,陈醋,麻油,辣油拌匀。

8.黄瓜拌素鸡就做好了。

小窍门&温馨提示

1.黄瓜先出水,更容易入味。
2刚.炸好的花生米没那么脆,放凉就会脆。


TAGS:凉菜 素菜 家常菜 夏季食谱 黄瓜
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